Introducing Mega Kebab

この味は一生忘れません!!

焼きたてのお肉をパンに挟んだサンドイッチ
－それがドネルケバブ・サンドイッチ

Mega Kebab（メガ・ケバブ）は名古屋を中心にトルコサンドイッチ（ドネルケバブ・サンドイッチ）の店舗を展開する会社です。店舗だけではなく、調理器具を特別装備した車、ケバブカーでイベント会場への出店（ケータリングサービス）も行っています。独立を目指す方のために、フランチャイズ加盟店も募集しています。


焼きたてのお肉をパンに挟んだサンドイッチ－それがドネルケバブ・サンドイッチ “ドネルケバブ”はトルコ語で「まわる焼肉」という意味。肉を積み重ね、グリルでグルグルと回しながら焼いて余分な油が下に落ち、ヘルシーな焼肉になります。焼き上がったところからそぎおとし、パンのなかに野菜とともに挟み込み、ピリ辛の特製ソースをかけて“ドネルケバブサンドイッチ”のできあがり。

	お餅のように長くのびるアイスクリームードンドルマドンドルマの発祥の地は、トルコのアナトリア地方にあるカフラマン・マラシュという都市。暑い夏でも溶けにくくするために、サーレップという蘭科の植物の根から取り出した植物繊維が配合され、よくのびる性質と独特の食感が生み出されました。日本ではこの食感と、販売時にアイスクリームをのばすパフォーマンスで人気急上昇中ですが、本国トルコではむしろその美味しさで庶民の人気商品となっています。

	行列のできるケータリング企業イベント、展示会などへの出店サービス

Mega Kebab
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ブルートルコ
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